Beschreibung
Praline (dominantes Aroma)
Intensität: 3/5
Röstgrad: Dunkel
Getränkeart: Lungo, Café crème
Arten: 100% Arabica
Herkunft: Huatusco, Mexiko (südatlantische Region), Unión Regional Pequeños Productores Café
Ernten: November bis März (Mexiko)
Trocknung: nass, Kaffee gewaschen
Wasser-Entkoffeinierungsverfahren oder Swiss Water® Process (SWP)
Frisch verpackt in einem Beutel mit einem Ventil zum Schutz der Aromen.
Idealerweise vor drei Monaten, vorzugsweise vor zwölf Monaten nach dem Braten zu genießen.
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