{"id":56904,"date":"2024-12-16T11:09:49","date_gmt":"2024-12-16T09:09:49","guid":{"rendered":"https:\/\/esperanza.ch\/?p=56904"},"modified":"2024-12-16T11:58:38","modified_gmt":"2024-12-16T09:58:38","slug":"buche-de-noel-facon-tiramisu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yithcompare.321dev.ch\/fr\/buche-de-noel-facon-tiramisu\/","title":{"rendered":"B\u00fbche de No\u00ebl, fa\u00e7on Tiramisu"},"content":{"rendered":"<p>Et si cette ann\u00e9e, votre b\u00fbche de No\u00ebl sortait de l\u2019ordinaire ? Laissez-vous tenter par notre version revisit\u00e9e fa\u00e7on tiramisu, une alliance parfaite entre tradition et gourmandise italienne. Avec ses couches de mascarpone onctueux, son biscuit parfum\u00e9 au caf\u00e9 et sa touche de cacao, ce dessert promet de sublimer votre table de f\u00eates et d\u2019enchanter vos convives.<\/p><h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingr\u00e9dients :<\/strong><\/h2><ul class=\"wp-block-list\"><li>250 g de mascarpone<\/li>\n\n<li>125 g de sucre de canne roux ou de cassonade<\/li>\n\n<li>36 biscuits \u00e0 la cuill\u00e8re<\/li>\n\n<li>3 oeufs<\/li>\n\n<li>1 tasse de <a href=\"https:\/\/yithcompare.321dev.ch\/fr\/produit\/cafe-esperanza-fairtrade-delicia\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/yithcompare.321dev.ch\/fr\/produit\/cafe-esperanza-fairtrade-delicia\/\">caf\u00e9 expresso<\/a><\/li>\n\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de marsala<\/li>\n\n<li>1,5 g de g\u00e9latine en poudre<\/li><\/ul><h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Mat\u00e9riel :<\/strong><\/h2><ul class=\"wp-block-list\"><li>Film alimentaire<\/li>\n\n<li>Moule \u00e0 cake<\/li>\n\n<li>Maryse<\/li>\n\n<li>Saladier<\/li>\n\n<li>Temps de pr\u00e9paration : 45 minutes<\/li>\n\n<li>Temps d\u2019attente : 12 heures<\/li><\/ul><h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Marche \u00e0 suivre :<\/strong><\/h2><ol class=\"wp-block-list\"><li>Diluer la g\u00e9latine dans un peu d\u2019eau.<\/li>\n\n<li>Laisser reposer.<\/li>\n\n<li>Dans un saladier, battre les jaunes d\u2019oeufs avec la cassonade.<\/li>\n\n<li>Ajouter le mascarpone en m\u00e9langeant d\u00e9licatement avec une maryse.<\/li>\n\n<li>Ajouter la g\u00e9latine.<\/li>\n\n<li>Battre les blancs en neige ferme.<\/li>\n\n<li>Les incorporer doucement \u00e0 la pr\u00e9paration au mascarpone :<\/li>\n\n<li>Ajouter d\u2019abord 1\/3 des blancs en neige.<\/li>\n\n<li>Ajouter ensuite le solde des blancs en neige.<\/li>\n\n<li>Dans un bol, m\u00e9langer l\u2019expresso et le marsala.<\/li>\n\n<li>Recouvrir le moule \u00e0 cake avec du film alimentaire.<\/li>\n\n<li>Verser la moiti\u00e9 de la cr\u00e8me au mascarpone dans le moule.<\/li>\n\n<li>Tremper rapidement les biscuits \u00e0 la cuill\u00e8re dans le caf\u00e9.<\/li>\n\n<li>Aligner les biscuits humect\u00e9s au centre du moule.<\/li>\n\n<li>Saupoudrer de cacao en poudre.<\/li>\n\n<li>Verser le reste de la cr\u00e8me au mascarpone.<\/li>\n\n<li>Recouvrir toute la surface de biscuits \u00e0 la cuill\u00e8re, \u00e0 l\u2019envers, pr\u00e9alablement tremp\u00e9s dans le caf\u00e9.<\/li>\n\n<li>Couvrir la b\u00fbche de film alimentaire.<\/li>\n\n<li>Laisser prendre au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant au minimum 12 heures.<\/li>\n\n<li>D\u00e9mouler d\u00e9licatement la b\u00fbche sur un plat de service.<\/li>\n\n<li>Retirer le film qui la recouvre.<\/li>\n\n<li>Saupoudrer la surface de cacao en poudre et d\u00e9corer selon vos envies.<\/li><\/ol><p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>D\u00e9couvrez notre recette festive de b\u00fbche de No\u00ebl fa\u00e7on tiramisu ! Un dessert gourmand et \u00e9l\u00e9gant qui m\u00eale les saveurs du mascarpone, du caf\u00e9 et du cacao pour r\u00e9galer vos convives. Facile \u00e0 pr\u00e9parer, succ\u00e8s garanti !<\/p>\n","protected":false},"author":6990,"featured_media":56933,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,486],"tags":[],"class_list":["post-56904","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news-esperanza","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yithcompare.321dev.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56904","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/yithcompare.321dev.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/yithcompare.321dev.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yithcompare.321dev.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6990"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yithcompare.321dev.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56904"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/yithcompare.321dev.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56904\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yithcompare.321dev.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/56933"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yithcompare.321dev.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56904"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/yithcompare.321dev.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=56904"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yithcompare.321dev.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=56904"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}