{"id":24432,"date":"2020-11-06T11:35:59","date_gmt":"2020-11-06T09:35:59","guid":{"rendered":"https:\/\/esperanza.ch\/?p=24432"},"modified":"2024-10-28T12:51:55","modified_gmt":"2024-10-28T10:51:55","slug":"pourquoi-un-cafe-labellise-fairtrade-max-havelaar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yithcompare.321dev.ch\/fr\/pourquoi-un-cafe-labellise-fairtrade-max-havelaar\/","title":{"rendered":"POURQUOI UN CAF\u00c9 LABELLIS\u00c9 FAIRTRADE MAX HAVELAAR?"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/yithcompare.321dev.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/S45_051120_Fairtrade_Header_Blog_News.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/yithcompare.321dev.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/S45_051120_Fairtrade_Header_Blog_News-651x400.jpeg\" alt=\"Caf\u00e9 Fairtrade\" width=\"651\" height=\"400\" \/><\/a> Chez Esperanza, tous nos caf\u00e9s sont issus du <a href=\"https:\/\/yithcompare.321dev.ch\/fr\/cafe-equitable\/\">commerce \u00e9quitable<\/a>. D\u00e9couvrez en quelques lignes le label Fairtrade Max Havelaar et les 3 piliers du d\u00e9veloppement durable. D\u00e8s 1999, Esperanza s\u2019est engag\u00e9 dans un partenariat avec la Fondation Max Havelaar. Notre fil rouge est de poursuivre cet engagement, car nous le percevons non pas comme un exception, mais comme une \u00e9vidence de nos jours. Les petits producteurs de caf\u00e9, au d\u00e9but de la cha\u00eene de valeur, d\u00e9pendent d\u2019un nombre restreint de n\u00e9gociants et de torr\u00e9facteurs. Il n\u2019est pas rare que des millions de petits cultivateurs se trouvent dans l\u2019incapacit\u00e9 de couvrir leurs co\u00fbts de production. Le prix minimum Fairtrade leur garantit un prix de vente ind\u00e9pendant de toute fluctuation boursi\u00e8re.<\/p>\n<h2>Les 3 piliers du d\u00e9veloppement durable<\/h2>\n<p><strong><em>Dimension environnementale<\/em><\/strong> la gestion des eaux, des sols, des d\u00e9chets et des d\u00e9penses \u00e9nerg\u00e9tiques la r\u00e9duction de l\u2019impact des cultures sur les reliefs la limitation des engrais et autres pesticides l\u2019encouragement vers une certification Bio <strong><em>Dimension sociale<\/em><\/strong> le regroupement en coop\u00e9ratives les cultivateurs retrouvent leur dignit\u00e9 par la ma\u00eetrise de leur travail un acc\u00e8s \u00e0 la sant\u00e9, l\u2019\u00e9ducation et la formation le recul de la pauvret\u00e9 et la lutte contre l\u2019exode rural <strong><em>Dimension \u00e9conomique<\/em><\/strong> un prix minimum d\u2019achat qui annule la chute des cours une attribution de primes pour le d\u00e9veloppement social, qualitatif et biologique le pr\u00e9financement des r\u00e9coltes la diversification des sources de revenus<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chez Esperanza, tous nos caf\u00e9s sont issus du commerce \u00e9quitable. D\u00e9couvrez en quelques lignes le label Fairtrade Max Havelaar et les 3 piliers du d\u00e9veloppement durable. D\u00e8s 1999, Esperanza s\u2019est engag\u00e9 dans un partenariat avec la Fondation Max Havelaar. Notre fil rouge est de poursuivre cet engagement, car nous le percevons non pas comme un [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3682,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-24432","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-news-esperanza"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yithcompare.321dev.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24432","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/yithcompare.321dev.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/yithcompare.321dev.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yithcompare.321dev.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3682"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yithcompare.321dev.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24432"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/yithcompare.321dev.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24432\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yithcompare.321dev.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24432"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/yithcompare.321dev.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24432"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yithcompare.321dev.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24432"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}