Description
Cafetière italienne Bialetti Venus
Elle offre une alternative à la célèbre Bialetti Moka Express. Composée de trois parties principales (réservoir inférieur, filtre central et récipient supérieur), elle permet de préparer du café en environ 4-5 minutes. Sa particularité réside dans un fond magnétique, facilitant son utilisation sur une plaque à induction.
Facile à nettoyer, elle doit être lavée à la main. Il est important de noter qu’elle est exclusivement destinée à une utilisation sur plaque à induction.
En résumé, la Bialetti Venus Induction offre une expérience italienne de préparation du café, alliant praticité, résistance à la corrosion, et flexibilité d’utilisation sur des plaques à induction.
Astuces
- Commencez par verser de l’eau à température ambiante dans le pot Moka et remplissez-le jusqu’au niveau de la soupape de sécurité. Ne pas dépasser ce niveau pour éviter d’obtenir un café trop aqueux.
- Choisissez maintenant votre mélange préféré de café moulu. Attention! Le mélange doit être spécifiquement moulu pour le Moka, pas trop fin. Remplissez généreusement l’entonnoir Moka, sans presser le café.
- Un petit secret? Réglez le feu au minimum et prenez votre temps; cela vaut la peine d’attendre quelques minutes de plus pour déguster un excellent café. Lorsque le café est entièrement monté dans le collecteur, éteignez le feu.
- Maintenant, le moment crucial: les saveurs. Afin de profiter de tous les arômes, nous vous recommandons de boire le café dès qu’il a été versé dans la tasse.
