{"id":40306,"date":"2023-06-01T18:18:02","date_gmt":"2023-06-01T16:18:02","guid":{"rendered":"https:\/\/esperanza.ch\/affogato\/"},"modified":"2023-07-03T16:22:59","modified_gmt":"2023-07-03T14:22:59","slug":"affogato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yithcompare.321dev.ch\/de\/affogato\/","title":{"rendered":"Affogato: ein doppelter Espresso mit einer Kugel Eis."},"content":{"rendered":"<p>Der aus Italien stammende <strong>Affogato<\/strong> hat seinen Namen aus dem Italienischen und bedeutet w\u00f6rtlich \u00fcbersetzt &#8222;Ertrinkender&#8220;. Das ist ein Nachtisch oder ein Kaffeegetr\u00e4nk. Ein hei\u00dfer Espresso wird \u00fcber eine Kugel Vanilleeis gegossen. Die Hitze des Kaffees l\u00e4sst die Eiscreme langsam schmelzen und schafft so ein einzigartiges Geschmackserlebnis.<\/p><h2 class=\"wp-block-heading\">Das Rezept f\u00fcr Affogato<\/h2><p>Um diese italienische Spezialit\u00e4t vorzubereiten :  <\/p><ol class=\"wp-block-list\"><li>Geben Sie eine Kugel Vanilleeis in einen mittelgro\u00dfen Becher oder eine Tasse.  <br><\/li>\n\n<li>Gie\u00dfen Sie dann vorsichtig einen hei\u00dfen (doppelten) Espresso \u00fcber die Eiskugel.<\/li><\/ol><p>Die Eiscreme beginnt dann durch die Hitze des Kaffees zu schmelzen, wodurch die beiden Geschmacksrichtungen miteinander verschmelzen.<\/p><p>Ein Hauch mehr Knusprigkeit? Geben Sie Mandel- oder Haselnusssplitter, Kekssplitter oder etwas Streusel auf die Oberseite der Eiskugel. Und wenn Sie eine Variante bevorzugen, entscheiden Sie sich f\u00fcr ein Haselnuss-Eis.<\/p><p>Eine besonders beliebte Variante ist der<strong>Affogato corretto<\/strong>, w\u00f6rtlich \u00fcbersetzt &#8222;korrigiert&#8220;. Die Italiener f\u00fcgen dem traditionellen Rezept diskret einen Schuss Alkohol hinzu. Zu den beliebten Wahlm\u00f6glichkeiten geh\u00f6ren der San Marzano Lik\u00f6r oder der Amaretto mit seiner k\u00f6stlichen Bittermandelnote.<\/p><p>Ein koffeinhaltiges Getr\u00e4nk, das ideal f\u00fcr den Sommer ist und kalte Hitze, Zucker und Charakter miteinander verbindet.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der aus Italien stammende Affogato hat seinen Namen aus dem Italienischen und bedeutet w\u00f6rtlich \u00fcbersetzt &#8222;Ertrinkender&#8220;. Das ist ein Nachtisch oder ein Kaffeegetr\u00e4nk. Ein hei\u00dfer Espresso wird \u00fcber eine Kugel Vanilleeis gegossen. Die Hitze des Kaffees l\u00e4sst die Eiscreme langsam schmelzen und schafft so ein einzigartiges Geschmackserlebnis.<\/p>\n","protected":false},"author":6990,"featured_media":40210,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[157],"tags":[],"class_list":["post-40306","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-unkategorisiert"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yithcompare.321dev.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40306","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/yithcompare.321dev.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/yithcompare.321dev.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yithcompare.321dev.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6990"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yithcompare.321dev.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40306"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/yithcompare.321dev.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40306\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yithcompare.321dev.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40210"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yithcompare.321dev.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40306"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/yithcompare.321dev.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40306"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yithcompare.321dev.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40306"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}